Gracias a la convocatoria de la Productora Romana Audiovisual, en el mes de mayo de 2015 Gaby participó en la filmación de imágenes documentales sobre los cafés porteños, en el marco del proyecto «Café pendiente«, una costumbre que nació en Nápoles, donde los habitués abonan más café que el que consumen, dejando pago uno para quien lo necesite y no lo pueda hacer.
Es una especie de pequeña solidaridad urbana, que se extendió en algunas ciudades como Buenos Aires y Nueva York, y responde al concepto del efecto mariposa, donde un pequeño movimiento puede generar olas del otro lado del mundo.
Las imágenes fueron rodadas en el Bar de Cao, (uno de los bares notables de Buenos Aires), ubicado en Matheu e Independencia, esquina disputada entre los barrios San Cristóbal y Balvanera.
Compartimos algunos avances del proyecto que verá la luz en 2017 en formato de largometraje y entregas a modo de serie televisiva en plataformas digitales.
El «efecto mariposa…» es una serie de documentales que narran un fenómeno que se replica en varios lugares del mundo. El «caffè sospeso» es una costumbre donde los habitués pagan su café primero y dejan otro pagado en concepto de «pendiente» ofrecido para quien no lo pueda pagar. Este gesto, que nació entre los obreros napolitanos de inico del s. XX, fue durante años el símbolo de un mundo antiguo perdido. Sin embargo esta costumbre aletargada despertó en el 2008 como consecuencia de la crisis económica. Tres ciudades: Buenos Aires, Nueva York y Nápoles; tres culturas, nueve historias, y un mismo gesto que se resiste a desaparecer: La solidaridad.
«Butterfly effect of Suspended coffee» is a custom where the habitués pays their coffee and leave another coffee paid as «pending», offered for those who can’t to pay it. This gesture, born with Neapolitan workers starting s. xx, was the symbol of a lost ancient world for years. However this dormant practice awakened in 2008 due to the economic crisis. Three cities: Buenos Aires, New York and Naples; three cultures, nine stories, and the same gesture that refuses disappear: the solidarity.-
Escena de armonica para «El efecto mariposa del caffe sospeso». Film en episodios. (4×48′) / (Pablo Brotzman en Armónica, y Gaby intérprete / tango «El último café» de Héctor Stamponi. Letra: Cátulo Castillo / Sonido: Oski Baigorria / Dirigida por Roly Santos y Fulvio Iannucci – Producción Alfredo Federico.